आतिथ्य और टेबल कंसीयज
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चरण 01 / 03
सेवा और समय चुनें
ताज़ा रोस्ट बैच सुबह 07:00 — सुबह 10:30
सुबह की जागृति और सिंगल ओरिजिन्स
पहले ओवन बेक से ताज़ी निकली हैंड पोर फ्लाइट्स और गर्म सुबह की पेस्ट्री।
शेफ स्पेशलिटी सुबह 10:30 — दोपहर 03:00
आर्टिसनल फ्रेंच ब्रंच और नमकीन टार्टिन्स
स्मोक्ड सैल्मन टार्टिन्स, चैंटरेल मशरूम और कोल्ड ब्रू टॉनिक्स।
टेस्टिंग फ्लाइट दोपहर 03:00 — शाम 06:30
दोपहर संवेदी कपिंग और हाई कॉफ़ी
बरिस्ता गाइड और एफोगाटो फ्लाइट्स के साथ तुलनात्मक माइक्रो-लॉट कपिंग।
ध्वनिक शाम शाम 06:30 — रात 11:00
गोधूलि जैज़, मोमबत्ती की रोशनी और डेसर्ट
क्रेम ब्रूली टेबल-साइड टॉर्चिंग, नेचुरल वाइन और वार्म विनाइल जैज़।